Notre histoire
Nos Origines
Le palmier à cire, le plus haut du monde, se trouve dans la réserve naturelle Cocora, en Colombie.
L’histoire de KOHCORA est celle d’une famille, passionnée par la cuisine et influencée par des cultures différentes.
Le nom de notre restaurant est né de la fusion de deux destinations exotiques : le Cambodge et la Colombie, les origines de la famille.
Le nom “KOHCORA” s’inspire :
- Du mot “KOH” qui signifie île en langue Khmère.
- De la vallée de Cocora qui est l’un des plus beaux endroits de la Colombie.
Notre logo est représenté par le symbole commun des deux pays : le palmier.
Le palmier à sucre s’inscrit dans le paysage du Cambodge et représente la culture Khmère.
Une destination savoureuse
Cet établissement familial accueille notre passion pour la cuisine authentique, dans une ambiance chaleureuse.
Notre menu propose une sélection de plats originaux, tous concoctés sur place par notre équipe de chefs.
Grâce à nos combinaisons d’ingrédients aussi délicieuses qu’inattendues, il y en a pour tous les goûts.
